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海南餐飲文化與禮儀

1、中餐風(fēng)格與西餐風(fēng)格

2、中餐禮儀與西餐禮儀

3、西餐中應(yīng)如何正確使用刀叉及餐巾

4、用西餐時應(yīng)注意的六大禁忌

5、自助餐禮儀

6、咖啡文化與禮儀

7、葡萄酒文化與禮儀

8、完美結(jié)賬

溝通藝術(shù)與談判禮儀

1、人際和諧溝通的3A原則

2、有效的聆聽

3、禮貌的表達

4、雙贏的溝通

5、識別語境

6、識別對語者

7、得罪人很容易——話題禁忌與語言禁忌

8、聲音與社會身份的關(guān)系

9、目光的優(yōu)雅空間

10、傾聽的藝術(shù)

11、從空間的距離到心靈的距離

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